Hogyan készítik a canestrelli sajtot, recept philadelphia-val és gorgonzola-val hozzáadott tejszínnel, az elkészítés és a sütési módszerek leírása.

Összetevők 4 adagra

- 80 gr. ízesített gorgonzola

- 4 evőkanál folyékony krém

- 12 canestrelli leveles tészta

- 150 gr. a Philadelphia-ból

Hogyan lehet elkészíteni a canestrelli sajtot

Kapcsolja be a sütőt 200 ° C-on, miközben melegszik, helyezze a canestrelli-t egy pergamenpapírral borított sütőtálcába úgy, hogy ne támadja meg őket, és körülbelül 4 percig hűti őket.

Várakozás közben tegye a két sajt, a gorgonzola és a filadefia, egy meglehetősen nagy tálba, és villával aprítsa össze mindkettővel, és alaposan keverje össze, hozzáadva a tejszínt olyan mennyiségben, amely meglágyítja a keveréket, de nem túl sokat. .

Vegye ki a forró canestrelli-t a sütőből, és teáskanál segítségével töltse fel őket a frissen készített keverékkel.

Miután ez megtörtént, tegye vissza a töltött canestrelli-t kb. 3 percre a sütőbe, miután kivette a sütőből és meleg tálalta.