Fűszeres paprikával főtt burgonya készítésének receptje, útmutató az elkészítéshez, amely leírja, hogyan kell vágni a burgonyát, mielőtt vízbe merítik őket, és a főzési időt.
Összetevők 4 adagra
- 60 gr vaj
- nagyon fűszeres paprika
- 800 gr burgonya
- só
Hogyan készítsünk főtt burgonyát paprikával?
Helyezzen egy serpenyőt egy fél liter vízzel a tűzre, hogy forraljon, közben lehúzza és mossa meg a burgonyát, majd kézzel darabolja körülbelül 3 milliméter magas szeletekre.
Fektesse forrásban lévő vízbe, és főzze gyakran keverés közben, amíg el nem veszítik a nyers ízt, kb. 7 percig tart.
Adjon hozzá vizet főzés közben, ha szükséges, de ne feledje, hogy a burgonya végül szinte száraz marad.
Végül adjuk hozzá a vajat és a vajat, a paprikát keverjük, hogy a vaj megolvadjon, mielőtt még kellemesen fűszeres körettel szolgálnánk, miközben még meleg lenne.