Receptek egy lazac avokádó krém elkészítésére, amely első fogásként szolgál, tökéletesen illeszkedik bármilyen vacsorához, amelyet citromrúddal díszített turesen szolgálnak fel.
Összetevők 4 adagra
- 2 nagy avokádó
- só
- 1 szelet füstölt lazac, súlya 40 gr.
- 2 nagy citromlé
Hogyan készítsünk lazac avokádó krémet
Készítse elő a két sajtolt citromot a gyümölcslé eléréséhez, majd késtel hámozza meg az avokádót, és darabolja őket meglehetősen nagy darabokra, eltávolítva a köveket.
Helyezze őket a turmixgépbe, a citromlével, egy csipet sóval és fél liter vízzel.
A tálaláshoz rendezzük a kapott krémet egy tirénben, a közepén vékony csíkokkal díszítve, amelyeket a lazac szeletének felvágásával nyerünk.
